石臼挽き手打 蕎楽亭 （牛込神楽坂）
１０月２日。この日は新橋で「とんかつ呑み」の予定（タイトルと違う理由は後ほど）。
その前に今後の訪問候補店の下見を兼ねての「東京散歩」でございます。
１４時に「代々木八幡駅」到着。ここから代々木公園方面へと進みます。
雑誌掲載されていた人気ベトナム料理とか、
なんか賑わってるカフェとか、
まるで「ケーキ」みたいな「かき氷」のお店とか、
「テラリウム（っていうらしい）」の専門店（この日は定休日）とか、
こだわりの「林檎と生姜」のドリンクとか、
出来立て「チーズ」が食べられるお店（またもや定休日）とか、
ポルトガル料理屋さんのオーナーの「もんじゃ焼き」（これまた定休日）とか、
同じオーナーの「タイ料理」とか、
有名な「自然派ワインバー」とか、
隠れ「ワインバー」などなど…通称「オクシブ」と呼ばれるエリアまでぐるっと散歩しました。結構 歩いたなぁ〜。
そのあとは、好きなのに中々来れない「神楽坂」エリアをチェック。
まずは、来月の「蕎麦呑み」企画の候補「もがみ」は産休のため「長期休業（現在は再開してる模様）」とのこと。
その後、別候補の「かりべ」をチェックした後……、
「月曜定休」で諦めていた「蕎楽亭」の前を通ったら、「本日夜営業あり」との張り紙が！
てな訳で、「新橋でとんかつ呑み」を「神楽坂で蕎麦呑み」に急遽変更‼️
こちらの「スタバ」で時間調整をしたのち、
路地裏にある「酒と寿」で「新鮮なお魚」をつまんでからにしましょう。
「赤星大瓶」でスタート。
突き出しは生の車海老。
それを剥き剥きして醤油をチョンとつけてパクり。うーん、美味し。
あとは、
目の前で仕込みしていた「なめろう」とか、
前回食べたかった「毛がにコールスロー」を注文。
そして日本酒にチェンジ。新潟産の「たかちよ」それも「ハロウィンラベル」です。日本酒業界もハロウィンに乗っかってますねぇ。
あとは定番の「秋刀魚塩焼き」。やっぱり今年は小ぶりですかねぇ。
そしてラストは「グレートリッチサワー」にスイッチして……、
「豆あじの唐揚げ」でフィニッシュ。軽くつまむつもりが結構食べちゃった。
そして時間は１８時。
さて、ミシュラン⭐️付き店で「蕎麦呑み」です。席は大丈夫そうで良かった。
「生ビール」でリスタート。
まずは一品「生ゆば刺し」を。
そして「熱燗」に変更してじっくりといきましょう。でも一次会で食べ過ぎた〜。
あともう一品「だしまき玉子」をハーフサイズで注文。
そして満を持して「季節の天ざる」をお願いしますよ。
次々と天ぷらが揚がっていきますね。空きスペースには時間差で「はぜ」が来る予定でしたが……、
写真を撮る前に食べちゃった ！(◎_◎;)
やってしまった〜。酔ってたのかなぁ❓
そして「お蕎麦」が登場。これが高級な蕎麦なのか〜。間違いなく美味し。
最後に「そば湯」の濃厚さにビックリ。まるで「スープ」の様に濃い味でしたよ〜。
やっぱりミシュラン⭐️付きは「雰囲気」も「値段」もそこそこ高級でした。気軽に伺うにはワタクシ的にはちょっと難しいかなぁ❓
もう少し「リーズナボー」な「蕎麦呑み」プランを探っていきたいですゎ。
というわけで、「とんかつ呑み」は次回以降という事で。
それでは、お楽しみに〜。
トラッペリア ミア （小川町）
（前回からの続き）
中目黒での「五島うどん」からの「映画鑑賞」で予想通り「プチ寝落ち」したワタクシですが、気をとりなおして夜の部へ向かいます。
舞台は「神田」にある「モツ・イタリアン」。
ここには５月に下見を兼ねてランチをいただきました。
３種類のメニューの中から選んだのは……、
……の前に、白ワインで口を潤し、
「山盛りサラダランチ」、それも大盛りでオーダー。
写真では大きさが分かりにくいですが、
普通の大き目の「ボウル」に盛られているんですよ。一週間分の野菜が取れるかも（←大袈裟だね）
こんがり焼いたバケットと、
コーヒー付きでございます。
そして今回９月２５日は夜に訪門。
丁度 オープン時間に到着です。
泡グラスが無いので「生ビール」でスタート。
こちらが突き出し。
今日はおすすめの白ワインをボトルで。
まずはお約束「前菜盛り合わせ（２人前）」をオーダー。
角度を変えてもう一枚。綺麗に盛りつけられてますね〜。おひとりさまならコレだけで充分かも。
ここで魚介メニュー。「ムール貝の黒こしょう蒸し」を。
お店の看板「トリッパのトマト煮込み」もＳサイズで。
バケットを追加するのも忘れずに。
そしてもう一つ忘れちゃいけないのが「TRIPPERIAのラザニア」。牛タンや牛すじなども入ってる国産牛挽肉使用の逸品、外しませんよ〜。
そして（忘れてましたが）ムール貝のスープをリゾットに仕立ててもらいましたよ。
ボトル終了後はグラスで赤を。
〆で「チーズ ４種盛り合わせ」を。無難にタレッジョ・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ・ブリードモーをチョイス。
本来なら「パスタ」で〆るのですが、ツレが「戦線離脱（お腹一杯）」なので、ここで終了。ごちそうさまでした。
シェフの人柄が感じられる「安定・安心できる味」で大満足でした。
それと、鋭意勉強中のキュートなソムリエールの成長が楽しみでもありますね。
今日も何処かの「おじさん」がシェフとソムリエールのためにボトルを注文してるかも……ですね。
今度、ランチパスタでも食べに行こうっと！
それでは、また次回 お楽しみに〜。
五島手延うどん 藪ノ椿（中目黒）※閉店
突然ですが、皆さまは「蕎麦」派？「うどん」派？どちらですか？
ワタクシは俄然「蕎麦派」です「うどん」は「鍋の〆」で食すくらいでしょうかね……。
しかーし！
最近、「うどん居酒屋」というジャンルのお店が都内でジワジワきてるらしい……、
いう訳で、以前、長崎のアンテナショップで購入、食べて美味しかった「五島うどん」を求めて「中目黒」まで、
いざ、出陣！ でござる。
９月２５日。2017年３月オープンの「五島手延うどん 藪ノ椿」でランチと致しましょう。
時間はピッタリ「１１：３０」。いざ、入店！でございますゎ
こちらがメニュー。「セット」や「定食」など豊富なメニューに目移りしますゎ！(◎_◎;)
何はともあれ、スタートは「生麦汁」！
テーブル上にはいろいろな調味料。
「天かす」もかけ放題？
ツレと「かき揚げ天」をシェアしながら……、
メイン登場……と思ったら、
まさかのオーダー違い！(◎_◎;)
ツレと別メニューだったら「このまま」でよかったのですが、珍しく「同メニュー」でしたのよ。
再び、「海鮮丼と五島手延うどん（温）」セットが到着。なかなかボリューミーですゎ。
まずは、海鮮丼のアップ。見た目「カツオのづけ丼」ですけどね。
こちらが「五島うどん」。ワタクシ的には若干「味薄め？」だったので、卓上調味料でカスタマイズしてみました。のどごしがいい「細麺」がワタクシ好みです、美味し。
こちらの「黒の餃子」も注文。小ぶりな見た目がキュートですねぇ。「白」と「青」の餃子も気になりますゎ。
そして「中瓶」をリリーフオーダーして、フィニッシュ。ごちそうさまでした。
参考のため夜メニューも拝見。これまた豊富なメニューにビックリ！(◎_◎;)
これは是非とも「夜訪問」せねば o(｀ω´ )o
この後、この日は「映画鑑賞」でした。いい気分なので、寝ちゃいそう……。
次回は「後編」、映画後の「モツ・イタリアン」。乞うご期待！
台湾料理 第一亭（日ノ出町）
（やばい〜、９月分の投稿してないのに１０月も半月過ぎちまっただ ！(◎_◎;)）
今回は「二万円の旅」第２弾。舞台は横浜「野毛」でございます。
今回のツレは「根府川にある某ホテル」で同僚だった「Ｗ氏」。サシで呑むのは「ほぼ初」。
そして「初・野毛」。さて、どうなることでしょうか？
９月４日。待ち合わせの「桜木町駅」到着。スタートまでの「フリータイム」で、
みなとみらい付近を久々にチェック。一昔前はよく訪れた場所、以前よりちょっと「寂しく」なったような気がするのは気のせい？
ツレに連絡したら「もう現地にいる」との事。３０分早めですが……、
「呑んべえの聖地：野毛」へ、いざ冒険の始まりでーす。
とりあえず「どこか」に入って「作戦会議」……と思い、早い時間から営業している「有名店」に向かうが……、
なんと「臨時休業！(◎_◎;)」
いきなり「暗礁に乗り上げる」展開。殆どのお店が「１５時開店」、時間はまだ「１４：４５」。微妙な時間だ〜。
結局、待ちきれないので、こちらの「寿司・海鮮茶屋 秀吉」へ避難。見るからに……な感じですが、入店しても………な感じ。これは「ヤラカシタ」か？
まずは「生麦汁」で乾杯！ ツマミを２品注文して今後の方針を検討。
「突き出し」が登場し、不安感が………ですが、
なんと「カンパチの刺身」が「スモーキングに登場 ！(◎_◎;)」
「イカゲソの唐揚げ」もなかなかの出来。寿司屋だけに「鮮度バッチリ」でホッとしました。
「瓶ビール」をリリーフして、こちらは「フニッシュ」。金額は３千円強でした。
時間は「１５：３０」。二軒目はここ「野毛ホルモンセンター」へ。
ここは「プレモル瓶」でスタート。
メニューはこちら。
折角なので「ＭＩＸ焼」を注文。
これを「焼き焼き」するんですが……、
焼くのと食べるので、忙しくて面倒臭〜い！(￣O￣;)
ゆっくり呑むには「不向き」でしたゎ。ここも若干「失敗」かも？
あとは「ガツ刺し」を注文して、
「角ハイボール」でフィニッシュ（ツレはビール党なので「ビール連投」でした）。ここもお会計は３千円ほど。
さて次は、今回の冒険の「本命」……、
「台湾料理 第一亭」。雑誌やネットで話題のお店。あの「孤独のグルメ」にも登場しました。
三たびの「瓶ビール」スタート。見事に３度とも「銘柄違い」だったりして。
常連の皆様が「ハシバシ」注文する中、満を持して……、
こちらの「チート炒め」を注文。豚の胃袋の生姜炒めの餡かけスタイル……という感じでしょうか。ほぼ「オーダー率１００％」、さすがですゎ。
柔らかくて食べやすく、サッパリした味付け。これは旨し。
そして、裏メニュー「パタン」も相乗り注文。「野毛のペペロンチーノ」と呼ばれるこちらのメニュー。さて、どうやって食べるの？
こちらには「スープ」が付いてくるんです。（後で知ったんですが）このスープで「つけ麺」的に食べるのが良さそう、それも「〆」で。
ビビって序盤に注文してしまったゎ (⌒-⌒; )
その後……、
「青菜炒め」（無難やなぁ）や……、
「エビチリ」（素人っぽいなぁ）を注文したりして。
ツレは「ビール一筋」、オイラは「チューハイ」にチェンジ、２杯ほど頂いてフィニッシュ！お会計は５千円でした。
そして、「食い」も「呑み」もほぼ「リミット」の二人は……、
「麺一筋」の「尾道ラーメン」で冒険終了。お会計は千四百円でした。
「１４時半」開始「１８時」終了という事で……、
所要時間は３時間半（短っ！(◎_◎;)) という結果でした〜。
使用金額は一人「７千円」でお釣りが出ました。攻めを考えると５千円でもいけそうかも。
今回は事前に「予習」せず、舐めていたのが「敗因」。これは数回の「リサーチ」が必要ですゎ。
今後も「野毛呑みの達人」を目指して「精進」していきたいと思います（←勝手にどうぞ）。
さーて次回は、人気が「ジワジワ」きてる「うどん居酒屋」に注目。
それでは、次回をお楽しみに〜。
più forte ピユ フォルテ（鎌倉）
８月２９日火曜日。ちょっとした夏休みを１日頂いたので、普段は行けない「月曜定休」のお店に行ってみたいと思いま〜す！
という訳で、１１時過ぎに久しぶりの「鎌倉」に到着。
予想どおり「小町通り」も、
「鶴ヶ丘八幡宮」も「人✖️３」でございます。
とりあえず「源平池」を覗いてみたらば……、
「蓮の花」が綺麗に咲いてました！ てっきり見頃は７月中だと思い込んでましたが、８月終盤でも楽しめるんですねぇ、勉強になりますね。
なんやかんやで、そろそろ１２時。さて、本題に入りましょう。
向かうは２０１５年オープンのイタリアン「ピユ フォルテ」。
店内はこんな感じ。
こちらがランチメニュー。かなりシンプル（すぎる⁈）
そして、なんと「アラカルト」もオーダー可能！これはウレシイですねぇ。
スタートはやっぱり「泡」。プロセッコは結構（せっこぅ）好きです（笑）
まずはランチの「本日の前菜」が登場。自家製ハムは勿論、野菜がシンプルに美味い。
そしてアルザスの白ワインに。自然派の造り手ですか（？）
折角なので、アラカルトメニューから２品ほど、
「桃と水ナスのサラダ」。ナスが「桃」化して美味しいですゎ。
もう一品は「カラブリア風目玉焼きとジャガイモのフリット」。カチコチに揚げてあるポテトはかじると中がホッコリして美味し。
こちらはちょっと辛いので……、
「生麦汁」に援護射撃を依頼。これがジャストフィットしました。
そしてランチパスタ「ボンゴレとムール」が登場。これを、残していた白ワインと一緒に楽しみます。
調子に乗ってデザート「イチジクのタルト」を追加して、
食後酒まで行っちゃいました。「マルサラと名乗れない真のマルサラ」美味しくいただきました。
でもって「コーヒー」でフィニッシュ。あーおいちかった、ご馳走様でした。
近くにあったら「毎日通いたい」マジで。「チョイ飲み」も「食事」も楽しめて、アレンジもしてくれそうな感じ。また「奇跡」が起こったら「リピ」したいと思いますよ。
その後は、お気に入りの……、
「浄妙寺」までテクテクと。
予想どおり「ノウゼンカヅラ」はやはり終了気味でした。
そして「大巧寺」へ。こちらの「百日紅」も見頃は「過ぎた」感が。
でも、花開きそうな「蓮」もあり、
白い「芙蓉」は綺麗な花を咲かせておりましたゎ。
久しぶりだった「鎌倉」、訪れる毎に「新たな発見」がありますね。
今年も早いもので「夏」が終わり「秋本番」。
まだまだ「美味いもの」食べますわよ。
それでは、また次回。お楽しみに〜。
うなぎ ほさかや（自由が丘）
（前回からの続き）
８月２５日。東京タワーから「中目黒」、若干の時間調整を行って……、
１５時半に「自由が丘」駅に到着。先ずは、目的地が営業しているかチェック。
夜の舞台はこちら「うなぎ ほさかや」。今回で３回目の訪問。
もう「常連」って名乗っていいですかね ⁈(^_^;)
開店まで少し時間があったので、あるお店で教えて頂いた紅茶専門店まで散歩（…実は、結構距離があり、１駅以上歩いたかも。次回は最寄駅「田園調布」からにしよう。）
という訳で、結果的に１６時半を過ぎての入店。店内は「ほぼ満」ながら、辛うじてセーフ！
席に座る前に、突き出しの「キャベツ漬け」がお出迎え〜。チョロっと醤油がかかってます。
こちらがメニュー。さて、どう攻めましょうか？
スタートは瓶ビール、今回はきりんサンの大瓶で。
そして、「３点盛（う巻・八幡巻・煮こごり）」と、
「もろきゅう」を待機さての……、
「からくり焼」と「きも焼」を味わい〜の、
「塩焼」で変化を加えて〜の、
「ひれ焼」をパクっていく感じ。
そして、「冷酒（銘柄は高清水だそうです）」をクイっと。「オヤジ感」たっぷりでございます。
その後、気に入った串を何本かアゲイン。「うなぎ」を満喫したところで……、
〆は移動して「二子玉川」駅……からの……、
やっぱり、ここ「鮎らーめん」ですゎ。こちらは４度目の訪問。
「超・常連」という事でイイですかねぇ (;^_^A
小瓶の「プレモル」でリスタート……からの……、
「炙りチャーシュー盛」と、
「トリもやし」をつまんで……からの……、
「鮎◯ゴトラーメン」が着丼 成功！！
別アングルからもどうぞ！ 鮎は「一夜干し」の方が丸ごとイケるので、食べ応えがありますね。あ〜旨し！
今回は、ツレのリクエストに答えての「黄金パターン」でしたが、毎夏 やってみたいと改めて思いましたね。
でも、良い子も悪い子もマネしないでね〜。
次回は、「夏の思い出」ラストステージ。舞台は久々の「鎌倉」。
では、次回、乞うご期待 ですゎ。
カミカツ タップルーム （神谷町）
「夏を食べ尽くせ」大作戦 第二弾 は……、
「ビール！！」← って飲みだってばよ！（by NARUTO）
８月２５日。「神谷町」駅に到着。
このような「老舗のうなぎ屋」さんがある界隈に、
こちら「カミカツ タップルーム」はあるんです。去年 台風で断念しましたが、今回は、ブームのクラフトビールを楽しむと致しましょう。
「ごみゼロ」を目指す「徳島県・上勝町」…人口わずか約１７００人という小さな街から２０１６年 東京に進出。上勝町から運んだという古い建具や、
ボトル再利用のランプなど、店内装飾もこだわっているようですね。
本日のランチとビールはこんな感じ。
上勝町の「鹿の角」が装飾された「ビールサーバー」。カッコイイですね！
ササっと、ランチメニューとクラフトビールを注文。
まずは「ビール」……ではなく、ランチに付いてる「スープ」。コンソメ風？……でしょうか。
そして最初のクラフトビールが登場。ツレは特産の柚香（ゆこう）の皮で香りづけした「ルーヴェンホワイト（色が薄い方）」を、
オイラはスタンダードタイプの「ペールエール」に致しました。
そしてランチは……、
（オイラにしては珍しく）「プルドポーク チーズバーガー」を注文。
ガブッと嚙り、グビッと飲む。たまにマスダートをかけて、またガブッと、そしてグビッと。うーん旨し！
ツレは「阿波すだち鶏の唐揚げ」を注文。明太マヨがこれまたビールに合う！
そんでもって、ビールは「リリーフ」を投入。オイラは黒の「ポータースタウト」。鳴門金時やコーヒースパイスを使用してるってばよ（鳴門＝NARUTOだけにね）
ツレは新登場の「ＩＰＡ」。４種類のホップを使用したアメリカンＩＰＡ……つっても全然分かりませんけどね〜 (^_^;)
料金は税込で、ランチ@￥１０００＆ビール＠￥５００✖️２で、１人¥２０００でした。
この後、酔い覚ましに近くをブラブラ……、
歩いて数分の「東京タワー」を観光したりして。
高い所が好きなツレは展望台へ。教書甲府小……じゃなかった、高所恐怖症のオイラは地上で待機ですゎ。
そして、この後は「夏を食べ尽くせ」大作戦は夜の部へ。
さーて、どうなりますか……は次回となります。
お楽しみに〜。
