SOBA HOUSE 金色不如帰（幡ヶ谷）
（前回からの続き)
４月６日。明治神宮外苑の桜を後に、夜の部へ突入です。
最寄駅「代々木上原」に１７：００に到着。そして、例のごとく時間調整…
お店はこちら「ランタン」。赤提灯がテーマのお洒落な居酒屋です。
駅から「１分」…いや、走れば３０秒かからないかも。でも、階段を転げ落ちること間違いなし…
店頭のメニューはこちら。さて、どう攻める？（by 食の軍師）
丁度、オープンなので待つことなくカウンターへ。
先ずはハッピーアワー限定「ハイカラ セット」￥１００…って普通のサイズのハイボールに唐揚げがついて「ひゃくえん」ってマジか！
突き出しは切り干し大根の和え物。（なんか写真の角度が変…）
さすがに「ひゃくえん」だけじゃ申し訳ないので「らっきょうとネギのじゃこ和え」も追加。
来ましたよ！「カラアゲ」君。大ぶりのサイズが２個。
これで「ひゃくえん」は奇跡でしょ。でもお代わりはどうなんだろう…？
と言っても、夜の本番まで時間が無いので１７：３０で慌てて退店。ごちそうさまでした。次回はゆっくり伺いたいでーす。
そしてこちらが姉妹店の「メゾン サンカントサンク」。こちらも気になっているお店です。代々木上原近辺は結構 女子受けしそうな可愛いお店がポツポツとある…ような…。要研究かもしれません。
そして、歩くこと３０分ほどで…
２０１５年ＴＲＹラーメン大賞 総合４位、日本最強のラーメン屋の一つ、「金色不如帰」に到着。時間は１７：５０、待ち客無し。
待つこと１０分…あれ？ オープンしないぞ。 よく見ると「開店１８：３０」の文字が…
本日 ２度目の「やっちまったなー（死語？）」。しょうがないので、辺りを彷徨います…
やはりリア充…俺の後に接続…自分の「カン」に自画自賛していると…祝 開店！
入店して食券購入。さて、今日のメニューはこちら。
「煮豚そば（醤油）」￥１０５０。ラストを飾るに相応しいこのフォルム。昨年、味をリニューアルし、一番競争率の高い「名店しょう油部門」の頂点を極めた味わい。
セップ茸のフレークとオイルが芳醇な香りを演出、ハマグリエキスがじんわり広がるスープと相まって、もうたまりません。
そして今回、肉厚のチャーシューを思う存分味わいたい！
それと、中細全粒粉の麺は軽快な食べ応えで、もう最高です。
個人的には、塩よりも醤油の方が、よりハマグリ感を感じました。湯河原の名店「飯田商店」の「醤油らぁ麺」と並び、最高の醤油と言えるでしょう。絶対、また食べたい。
実はこちら、今年 すでに３回訪問しているのです。
まず、１月１３日には「塩そば」￥８５０をいただきました。
モンゴル岩塩と沖縄海塩をブレンドした塩ダレは１３年にリニューアルした味わい。
中央にあるのが「ラルド」。イタリア産の希少な塩漬けラードです。それに白トリュフオイルの贅沢な香りが漂います。
去年の１位から順位は落としましたが、堂々の「名店部門 塩」２位を獲得。１位だった町田の「進化」も美味しいのですが、個人的にリピートはこちらですね。
もちろん、軽快な中細麺がよく合います。あー また食べたくなった。
そして、２月２３日は夜限定のこちら…
「鴨脂と蛤の細つけそば」￥９００。「名店部門 つけ麺 細麺」第３位を獲得。
絶妙に旨い全粒粉の細麺を…
ハマグリダシに香り豊かな「鴨脂」を合わせた清湯つけ麺。
クリアなスープに醤油フレーバーも香り、つるつるとすすれちゃいます。
あと、夜限定の温麺バージョンもあるので、機会があればそれも食べたいですね。
最後に注目なのが、「木曜日限定 裏不如帰」の２ｎｄブランドに続いて、「金曜日限定 金色不如帰 覇」の３ｒｄブランドもスタート。
今年はＧＷがロングなので、もしかしたら「裏」は行けるかも？「覇」は、奇跡が起こらないと無理。もし奇跡が起こったら「紫 くろ㐂」との連食…してみたいなー。
あっと、忘れてた…
カップ版「トリュフ香る塩そば」も食べました。味は……これってカップ麺を超えてますよ！超旨い。もし、まだ未食の方、ちょっと高めですが、是非 試してみて下さい。おすすめです。
さて、「ラーメン珍遊記」も３ヶ月で、行きたいお店の約６割を制覇しました。今後は少しペースダウンして、違うカテゴリーも攻めたいと思います。
それでは、また次回。
