翏 （中目黒）

（前回からのつづき）

３月１６日。夜の部 中目黒駅に１７時過ぎに到着。早めに向かう旨を伝えて目的地を目指します。

駅から徒歩で８分くらいでしょうか。燗酒と鰻のお店「翏（りょう）」到着です。

プレハブの２階に続く階段を登り、入店です。

こちらが飲物のメニュー。

やはりスタートはビール。「アウグスビール ラガー」。無濾過プレミアムの逸品。旨し。

こちらが料理メニュー。どれも美味しそう。さて、何にしよう？

こちらは先付。「蛍烏賊と菜の花」。春ですな。

まずは「お造り 三種盛り」。本日は「ほうぼう・北寄貝・昆布締めの鯖」です。

鯖が繊細な味で美しい！そして旨し。

私は燗酒に移行。お任せにてこちら、「➕（じゅうじ）旭日」島根のお酒です。

店名入りのとっくりとぐい飲み。オサレです。

つまみはこちら。さて、なんでしょう？

答えは「きゅうりの唐揚げ」。甘味噌で味付けしてあります。

ツレは日本酒ＮＧなので「アウグスビールのＩＰＡ」。これも旨し、です。

そしてもう一品。「白子の天ぷら」。下にお出汁がはってあります。これも…旨し。

そして中盤の主役。「うなぎの白焼き」。美しいフォルムです。

白焼きに合わせてこちら。鳥取の「辨天（べんてん）娘 生酛」。温度も調整して頂きました。

こりゃ、バッチ・グー！（死語）。

そして、フィナーレ。

〆はもちろん「うな丼」と

「やきとり丼」の競演。どっちも捨て難い味で（シツコイようですが）旨し、です。

そして「ぬか漬け盛り合わせ」も侮れない味です。

店主の息子さんが燗酒と鰻を担当、親父さんがその他つまみを担当している様。

全て純米酒、火入れの日本酒で、酸がしっかりした熟成に向く銘柄をラインナップ。

静かな雰囲気。お一人様でも自分のペースで楽しめるお店ですね。

今回は片方が日本酒ＮＧなので、満喫…とはいきませんでしたが…いい感じに楽しめました。

本来はもう一本はお酒 行けたのですが…

（再登場の）こちらの階段が怖かったので、この位で終了とさせて頂きます。ごちそうさまでした。

ちなみにこの階段から落下した人はまだ皆無とのこと。これを破るのは…貴方かも（私かも）しれませんよ。

と、いうことで中目を去る訳ですが、や・は・り…

愛しのこちらが気になって、ちょっと様子見。

今日も満員御礼で、嬉しい限りです。来月 伺いますのでよろしくお願いいたします。

そして雨も止み、小田原へと帰宅しました。

最後に一句…

「翏（りょう）だけに・お酒の量（りょう）は・ほどほどで」

お後がよろしいようで…m(__)m