らぁ麺 やまぐち（早稲田）
「また ラーメンかよ⤵︎」って声も聞こえてきそうですが…
１１月３日 文化の日での祝日。月曜休みだけど祝日やってるお店に行けるかも…
っと考えても浮かぶのは「ラーメン屋」ばっかりの今日この頃です。
と言うことで、５月に訪問した「Japanese Soba Noodles 蔦」に再訪すべく 小田原を朝８時半に出発！
車中で「今回は醤油にしようか？」それとも「塩？」面倒くさいから「両方か！」なんで思いを巡らせながら 「巣鴨」に１０時半に到着！
お店に行けば「ラッキー！誰も待ってない！」……いや、まてよ、シャッター閉まってるー
完全なる定休日……祝日でも月曜は休むのね……そんな予感も実はしてたかも……
途方にくれること約３分。とりあえず 最近オープンした二号店「蔦の葉」に行ってみようー。
しかし…こちらも見事に休み……残念…無念…
そこでも途方にくれること約３分……そういえば「ＴＲＹラーメン大賞の新人賞とった店 月定休じゃん」っと思い出し 付近の「庚申塚駅」から
ほんとバスみたいな小さい車両が超満員！都会の迷宮に迷い込んでしまいました。
２０分ほどで「面影橋」到着。歩くこと５分。
ありましたよ「らぁ麺 やまぐち」。オープン１０分前に到着ですでに１５人くらい待ってます。さすが人気店。
こちらは2013年のＴＲＹラーメン大賞 新人部門で「大賞」「醤油」「つけ麺」の三冠を獲得したお店なんですね。
案の定 二巡目で約３０分ほどまって入店。コの字カウンターで１２席くらい。
注文はシンプルに「鷄そば」￥７８０。
湯河原の飯田商店に似たフォルムですね。
麺は細めん。稲庭うどんのような食感ですかね。
焼豚に鷄ムネ肉とこれも飯田商店みたい。
味も飯田商店に似てるからか、驚きは感じなかったですね。
でも、丁寧に作っていて好印象、美味しかった。ごちそうさんでした。
しかし、まだまだ今日の気分は晴れません。あと一件行こう！
思いついたのは「だけど食堂」でやっていた２店。台湾まぜそばの「麺屋はなび」と鮪出汁の「ラーメン巌哲」…
とりあえず近い「巌哲」に決定して歩くこと１５分…
ついに到着…ですが１番のピーク時間か？ 待ち客が２０人以上います。
しかし待ち続けるほかありません…でも 待ってるときに美味しそうな香りが店から漂ってきます。
そして４５分ほどして店内へ。食券を購入してカウンターへ。
メニューは「だけど食堂」で紹介されてた「鮪塩（しびしお）」￥８５０。
分厚い焼豚以外にソテーした鮪がのってます（当たり前や）。大葉がいいアクセントになってる。
麺はこちらも細麺。他の方は替え玉（できないメニューもある）してましたね。
俺は２軒目なのでしませんが…
しっかりご飯物をオーダー。「生玉子ごはん」￥３５０。名古屋コーチン使用です。
俺の舌では「鮪出汁」の味はよくつかめませんでしたが、あっさりとした上品な仕上がりでした。
美味しゅうございました。ごちそうさんでした。
その後、さすがに「台湾まぜそば」…は無理でした⤵︎（まぁ祝日月曜は休みのようですが…）
後日、食べ○グを見たら
一位 らぁ麺 やまぐち
二位 麺屋 はなび
三位 ラーメン巌哲
という結果でした。「早稲田ラーメン戦争」激しい戦いが繰り広げられているようです。
では また。
